Этой породе характерны высокие показатели надоя. Высокие  показатели надоя и неприхотливые условия содержания и организации,  позволяют данной породе отвечать высочайшим экономическим требованиям.

Порода красная голштинская прошла жесткий селекционный отбор и сейчас пользуется большим спросом на европейских выставках племенного скота.

 

Основные характеристики

Племенная популяция: 136 000 самок

Госконтроль молока: 85 000 коров

Средний надой: 7391 кг

Средний процент жирности: 4,07 %

Среднее содержание белка: 3,29 %