Порода коз Мурсия-Гранада

Испанская порода коз Мурсия-Гранада, которая активно разводилась на юго-востоке страны. Название породы одноименное с регионами, в которых фермеры занимались выращиванием коз – Мурсия, Гранада, Аликанте. После того как испанцы увеличили популяцию коз породы Мурсия-Гранада, их начали вывозить и за границу. Первыми странами, куда добрались породистые козы стали Аргентина, Бразилия, Мексика и Венесуэла. Позже, этой породой заинтересовался и «Черный» континент. Неприхотливость и неплохие молочные показатели обеспечили козам Мурсия-Гранада популярность не только в Испании, но во всем мире.

Порода относиться к средне-тяжелому типу. В домашних условиях взрослый козел породы Мурсия-Гранада достигают 60 кг, а козы – до 50 кг. Шерсть имеет однотонный окрас темно-коричневого или черного цвета, причем цвет шерсти зависит от кожи животного, например если кожа черная, то и шерсть будет черного цвета. Поскольку козы выращиваются в странах с теплым и мягким климатом, то они не нуждаются в густой и плотной шерсти, она у них тоненькая и короткая. В самцов шерсть имеет несколько большую длину, нежели у коз, а также имеется борода и рога. Уши небольшие, прямостоячие. Вымя развито полноценно, чашеобразной формы и большими сосками. Конечности не большие, хорошо развитые.

Мурсия-Гранада не приспособлены к холодным условиям, но зато в странах с жарким климатом им нет равных по продуктивности и выносливости. Выпасаются козы на открытых территориях, часто на полях, где уже собрали урожай. Для кормления подходят практически любые продукты, совсем неприхотливы. Даже если год удался очень засушливым, козы все равно производят много высококачественного молока.

Период выработки молока длиться приблизительно 280 дней, за это время коза способна произвести 500 литров молока и это еще не придел. Мало того, это молоко еще очень вкусное полезное, часть жира составляет 5,3%, а белка – 3,4%. Такие высокие показатели жирности позволяют изготовлять из молока высококачественный сыр. И все это в экстремально жарких условиях!

Порода очень популярна, но основным центром выращивания Мурсия-Гранада является все еще Испания. Поголовье породистых коз там составляет более 400 000 тысяч.

ПЕРЕЙТИ К ЗАКАЗУ